La pizzeria "La Piazzetta" a Venaria vuole simboleggiare il punto d'incontro per tutti gli amanti della vera pizza italiana.

Vantiamo i metodi più consueti per la preparazione dell'impasto, utilizzando semplicemente acqua, farina, lievito naturale e sale. Il suo punto di forza è nella lievitazione, dedicando una durata di 36 ore, garantendo così una pizza soffice e fragrante allo stesso tempo.

Infine, viene cotta rigorosamente nel tradizionale forno a legna.

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